Berikut adalah beberapa resep cemilan manis yang bisa dibuat dari pisang:
Pisang Goreng Coklat
Bahan:
4 buah pisang
100 gram tepung terigu
1 sdm maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
Coklat batangan secukupnya, potong kecil-kecil
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan gula pasir. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
Potong-potong pisang menjadi 2 bagian.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang dan kecokelatan.
Tiriskan pisang goreng, lalu sajikan dengan coklat batangan yang telah dipotong-potong kecil-kecil.
Pisang Nugget
Bahan:
4 buah pisang
100 gram tepung terigu
1 sdm maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
150 ml air
Keju cheddar secukupnya, parut halus
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan gula pasir. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
Potong-potong pisang menjadi 2 bagian.
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan dalam tepung roti.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Goreng pisang nugget hingga matang dan kecokelatan.
Tiriskan pisang nugget, lalu sajikan dengan keju cheddar parut.
Pisang Bakar Keju Madu
Bahan:
4 buah pisang
Keju cheddar secukupnya, parut halus
Madu secukupnya
Margarin secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong pisang menjadi 2 bagian.
Olesi pisang dengan margarin dan keju parut.
Bakar pisang pada atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.
Setelah pisang matang, tuang madu di atasnya.
Sajikan pisang bakar keju madu selagi hangat.
Semoga resep-resep di atas dapat membantu Anda dalam menciptakan cemilan manis dari pisang yang lezat. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar